Lancement de Fief aux Moines, première cuvée vinifiée par Arthur

Le FIEF AUX MOINES – Blanc de Noir, est le tout premier blanc sec du Domaine des Hautes Vignes élaboré à partir de notre emblématique cépage : Le Cabernet Franc.

L’originalité réside dans l’utilisation d’un cépage à peau noire pour construire ce vin blanc d’une grande qualité. C’est Arthur, le fils de la maison, qui pour cette première, s’est adonné à la tâche.

Fier d’un savoir-faire familial, cette cuvée symbolise aussi l’arrivée au Domaine des Hautes Vignes de la 3e génération de la Famille FOURRIER.

Le Fief Aux Moines est certainement l’un des terroirs les plus qualitatifs de notre vignoble. À travers cette cuvée particulière, vous ressentirez des arômes riches, complexes et incroyablement nuancés. C’est le reflet d’un sol Argilo-Calcaire exposé plein Ouest, cultivé complètement intégralement selon les principes de l’Agriculture Régénératrice.

Le Fief aux Moines est disponible sur notre Domaine et en commande sur notre boutique en ligne.