Saumur Champigny 2018
Rouge
modificateur de prix des variantes :
Prix de vente avec réduction
Prix de vente12,00 €
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Cépages100 % Cabernet Franc
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SolsArgilo-calcaire
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Vendanges et vinificationsVendanges mécaniques début octobre sur des raisins à pleine maturité. Macération classique de 18 jours. La recherche du fruit et de l’élégance dans ces vins conduit à une attention particulière au décuvage effectué, de préférence, avant le pic de tanins.
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Dégustation
Robe : Rouge rubis soutenu
Nez : Elégant, plaisant, gourmand, fruité,… Le nez est agréable et se termine sur une note de cerise au kirsch
Bouche : Fraîcheur et légèreté en bouche, arômes de fruits rouges, la structure, toute en finesse, conduit à une finale gourmande
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Accord mets/vinsFrais en début de repas - Fromages
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Température de service13 à 15°C
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GardeDans les 5 ans
